Live secteurs d'avenir : vrac et réemploi avec Didier Onraita
Didier Onraita sera avec nous pour un live exceptionnel.
Co-fondateur de day by day, le premier réseau d’épiceries en vrac de France, il vient partager son expertise sans filtre. Entrepreneur visionnaire, d’un professionnalisme à toute épreuve et expert incontournable du secteur, il a expérimenté sans relâche depuis près de 15 ans pour réinventer notre manière de consommer. Profitez de cette opportunité unique pour l’écouter et lui poser directement vos questions.
Au programme :
🛤️ Son parcours & la genèse de day by day : Du test audacieux sur deux magasins à la création d’une centrale d’achat unique. Comment une vision stratégique à long terme et une ténacité à toute épreuve ont permis de bâtir le premier réseau vrac de France.
🌍 Le vrac et la consigne au cœur de l’économie circulaire : Au-delà du concept, comment faire de la consigne et du vrac des modèles économiquement viables et rentables ? Décryptage des coulisses logistiques (comme la création d’une ligne de conditionnement pour bocaux) et arbitrages nécessaires pour concurrencer la grande distribution.
🍎 Une autre vision de l’alimentation : Pourquoi le vrac est indissociable des produits bruts, d’une meilleure alimentation et du soutien aux petits fournisseurs. Et pourquoi il faut parfois dépasser le “tout-local » pour garantir un choix suffisant en magasin.
🔍 L’impact sociétal et territorial : Comment le vrac dépasse la simple distribution alimentaire pour toucher à la souveraineté, à l’inclusion et au lien social. Le vrac comme moteur de vie dans les quartiers et créateur de connexions, notamment pour les plus anciens.
Qui est Didier Onraita ?
Une figure majeure et pionnière du commerce éco-responsable en France. Alliant une ambition forte à une lucidité totale sur le marché, le comportement des consommateurs et la logistique, il incarne une « utopie réaliste » : celle d’un monde sans emballage qui ne sacrifie ni la rentabilité économique ni le lien humain.
Ne manquez pas ce rendez-vous unique avec un expert de premier plan qui a fait bouger les lignes du commerce de détail.
